Fügés reggeli álomturmix

Sziasztok, csodás napot!

Imádjuk a fügét! A friss fügét.

Gyerekkorom egyik legszebb emléke, mikor hazaértem suliból, kimentem egy fonott kosárkával a kiskertbe, és az érett, édes, puha, illatos fügét leszedtem vacsira. Vagy nyáriszünetben ebédre. Már már hősiesen szedtem a fügét, mert akkora volt a fügefánk, hogy csak nagylétrával lehetett elérni az ágakat. Aztán néha a rozoga létra megingott…voltak izgalmak 🙂 De megérte!

Az érett füge nem csak hogy mennyei finom, de számos élettani előnye van szervezetünk számára is.

1. A füge gazdag káliumban, kálciumban, magnéziumban, vasban, valamint szuper A, K, B és E-vitamin forrás.
2. A füge tápértékét elsősorban káliumtartalma adja, mely a szív egészséges működéséhez járul hozzá. Szabályozza a szívverést, vérnyomáscsökkentő hatása van. A kálium hozzájárul a vér savtalanításához. Káliumtartalma a máj működésére is serkentőleg hat. 
3. A B vitaminok az emésztést és a táplálék felszívódását segítik elő, cink tartalma pedig a prosztatabántalmakban szenvedőknek nyújt jobbulást.
4. Gyógyítja a gyulladásos megbetegedéseket.
5. Magas a rosttartalma.
6. Serkenti az anyagcserét.

Nekünk kétszer volt füge termésünk. Egyszer július környékén, és aztán ősszel, szeptember-október környékén. Azóta sajnos elkültöztünk a fügefa mellől, úgyhogy piacon, boltban tudok fügéhez jutni. Így is tettem nemrég, mert nagyon megkívántam. Tökéletes ősz reggeli turmix összetevő! Íme hát a fügés reggeli álom íz, turmix formájában. Egyből két verziót is kaptok! Az egyik verzió simán készül, kakóporral, a másik pedig akár edzés után fehérjeturmixként is fogyasztható. Nézzétek csak… 🙂

A sima verzióhoz készíts elő:

♥ 2 érett banánt
♥ 250 gr fügét
♥ 1 evőkanál cukrozatlan kakajóport
♥ 3 dl vizet
♥ dekorációnak pár szem szőlő, csokikukacka 🙂

A smoothie-nál egyszerűbb és egészségesebb reggeli aligha létezik! Ezt bárki meg tudja tenni, ha csinál magának 5-8 percet az elkészítéséhez 🙂 Ennyi időt magunkra szánni, igazán megéri.

A fehérjeturmixhoz pedig:

♥ 2 érett banánt
♥ 250 gr fügét
♥ 30 gr csokis rizsproteinport
♥ 3 dl vizet
♥ dekorációnak pár szem szőlőt, csokikukackát 🙂

A képen a fehérjés verziót láthatjátok, nagyon finom. Ha hígabbra szeretitek, lehet bele kicsit több vizet tenni.

A sima verzióval a következő tápanyagokkal kényeztetted, tápláltad a testedet:

Energia: 651,3 Kcal
Fehérje: 8,4 gr
Szénhidrát: 165,1 gr
Zsír: 3 gr

Rost: 88%
Omega 3 zsír: 12 %
Omega 6 zsír: 5 %
B1 vitamin: 29 %
B2 vitamin: 44 %
B3 vitamin: 30 %
B5 vitamin: 48 %
B6 vitamin: 158 %
Folsav: 28 %
A vitamin: 30 %
C vitamin: 62 %
E vitamin: 5 %
K vitamin: 17 %

Calcium: 13 %
Vas: 16 %
Magnézium: 55 %
Mangán: 91 %
Foszfor: 20 %
Kálium 50 %
Szelén 10 %
Nátrium 1 %
Cink: 14 %

Ha tetszett ez a bejegyzés, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel, ajándékozz Nekik fittséget, energiát, egészséget és jókedvet ezzel a mennyei smoothieval 🙂

Látagass meg minket Facebook oldalunkon is: https://www.facebook.com/Veg%C3%A1n-Angyalok-838982866221147/?ref=aymt_homepage_panel

Szeretettel,
Kata & Tamás

Reggeli smoothie tál

Most csináltam először ilyen típusú smoothie-t, brutttttális lett! 🙂 Ha szereted a sós-édes kombinációt, akkor ez nagyon be fog jönni.

A sós ízt a mogyoróvaj adta, az édes részt pedig a banán és a datolya (már megint 🙂 )

Ezek voltak a smoothie tálban:

♥ 2 érett banán előzőleg lefagyasztva
♥ 1 szelet érett avokádó
♥ 2 jó nagy evőkanál mogyoróvaj
♥ 3 datolya, kimagozva
♥ 1 dl mandulatej
♥ 2 evőkanál kakaópor (most fele nyers kakaópor volt, másik fele pedig a nem cukrozott kakaópor)
Díszítés: 0,5 érett banán, felkarikázva (ez már nem fagyasztott), pár szem olasz szőlő, fahéj

Beletúrtam a fagyasztóba, és előkaptam a fagyasztott banánt. Ezt egyébként úgy fagyasztom le, hogy a banánt 3-4 darabkára szedem szét, beteszem egy műanyag zacsiba, és lefagyasztom.
A turmixgépbe beletettem a banánt, a mogyoróvajat, a kimagozott datolyát, az avokádót és a kakaóport, majd ráöntöttem a mandula tejet.
Magas fokozaton összeturmixoltam. Mivel fagyasztott a banán, ezért kellett segítség a gépnek. A profibb gépekhez adnak külön egy botocskát, ami arra való, hogy a nehezebben turmixolható összetevőket le tudjuk nyomkodni a turmixgép aljára, a pengéhez. Nekem ilyen nincs, úgyhogy egy fakanál megteszi 🙂 Csak vigyázni kell, hogy a pengébe nem nyomd bele az eszközödet, elég csak a tetején lenyomkodni.

Ez egy sűrű cucc lesz, nem iható, kanálka kell hozzá 🙂
Kedved szerint díszítheted, nekem most banán és pár szem szőlő volt. Annyira masszív, hogy meg sem bírtam enni az egészet. Mivel a fagyasztott banán miatt hideg reggeli, inkább melegebb napokra javasolt, de ínyenceknek ez nem lehet akadály 🙂 🙂

A következők jutottak be a szervezetembe, nem is gondolná az ember.

576.4 kcal
12.8 gr fehérje
102.2 gr szénhidrát
19.1 gr zsír

Napi ajánlott energiabevitel 36%-a
Szénhidrát 30%-a
Rost 50%-a,
zsír 91%-a, ebből
Omega 3 zsír 11%-a,
Omega 6 zsír 42%-a,
Fehérje 27%-a,
B1 vitamin 14%-a,
B2 29%-a,
B3 49%-a,
B5 32%-a,
B6 108%-a.
A vitamin 20%-a,
C vitamin 38%-a,
D vitamin 23%-a,
E vitamin 54%-a,
K vitamin 6%-a,
Calcium 13%-a,
réz 55%-a,
Vas 11%-a,
Magnézium 48%-a,
Mangán 81%-a,
Foszfor 36%-a,
Kálium 34%-a,
Szelén 10%-a,
Nátrium 15%-a,
Cink 20%-a

Ha tetszett a mai reggeliötlet, oszd meg Te is barátaiddal 🙂

Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/Veg%C3%A1n-Angyalok-838982866221147/timeline/

Jóétvágyat!

mandula tej, nyers kakaópor, fagyasztott banán, datolya, mogyoróvaj, avokádó

exkluzív ízvilág

Akár 2 főre is elég!

Reggeli energiabomba!

A reggeli nagyon fontos étkezésünk, ezért érdemes erre külön odafigyelni. Ha a reggelink tápanyagokban, vitaminokban gazdag, akkor ezzel elérjük, hogy a délelőtt folyamán végig energiadúsak legyünk.

Azt tapasztaltam, hogyha reggelire megiszom egy nagy adag gyümölcsturmixot, vagy más néven smoothie-t, akkor

1. délig nem éhezem meg

2. nagyon könnyed a testem, mivel a szervezet nagyon könnyen megemészti a friss, nyers gyümölcsöket.

3. frissebb vagyok, gyorsan kapcsolok, gyorsan jutnak eszembe dolgok, egyszerűen jobb a koncentrációm

4. A bőröm rugalmas, nem szárad ki, és pirospozsgás színe van 🙂  Ennek oka az, hogy a turmixban a gyümölcsök mellett több liter folyadékot iszom meg.

5. Vidáman indul a napom 🙂

A turmixokban az a jó, hogy nem lehet megunni. A turmixot lehet vízzel, bármilyen növényi tejjel, vagy akár kókuszvízzel is higítani, ezzel is lehet változtatni az ízvilágot.

Nekem a mai reggeli a következő volt:

♥2 banán (minél érettebb, annál jobb, én mindig a barna pöttyös banánra utazom)
♥2 nektarin (bár már nincs barack szezon, de megkívántam, és nagyon jól is esett)
♥kb 1 kis marék fagyasztott meggy (nyárról volt még eltéve bio meggy a kertből)
♥díszítés: csipet fahéj + datolya
♥3 dl víz

Ebből a mennyiségből a hozzáadott folyadékkal együtt 1.1 Liter lett, ami pillanatok alatt eltűnik. Ha nincs időd meginni, az is jó, hogy elviszed magaddal, és útközben elkortyolgatod.

Ezzel a pofonegyszerű reggelivel a következők kerültek a szervezetembe:

401.5 kcal
6 gr fehérje
101.9 szénhidrát
1.7 gr zsír

A napi ajánlott energiabevitel 21%-a, 
rostok 50%-a,
vas 9%-a,
Calcium 5%-a,
A és C vitamin 48%-a, 
B1 vitamin 17%-a,
B2 24%-a,
B3 37%-a,
B5 30%-a,
B6 77%-a,
E vitamin 16%-a,
K vitamin 9%-a, 
magnézium 33%-a,
mangán 48%-a,
foszfor 20%-a
Kálium 34%-a
Szelén 4%-a
nátrium 1%-a
Cink 12%-a

Arra érdemes odafigyelni, hogy az elkészítéstől számított 1 órán belül idd meg az egészet, mert egyből beindul az oxidációs folyamat, és egyre csökken a vitamin-ásványi anyag tartalom.

A datolyát bele is lehet turmixolni, én most a tetejére tettem rá díszítésnek. A fahéjat imádjuk, sokszor ezt is hozzáturmixolom a gyümikhez.

Te szereted a gyümölcsöket? Milyen turmixot szoktál csinálni? Oszd meg velünk ötleteidet, tapasztalataidat akár itt kommentben, vagy a Facebook oldalunkon.

https://www.facebook.com/Veg%C3%A1n-Angyalok-838982866221147/timeline/

Jó étvágyat!

reggeli hozzávalók

isteni finom lett!

hmmm